Energibar

Disse energibarene ble kjempegode, digg crunchy konsistens. Masse sunt fett som gir stabilt blodsukker og jevn energi 🙂 Supermat for trening, skole, tur, eller bare som en oppkvikker til kaffen hvis du føler deg litt slækk 🙂

Ca 150 g dadler/aprikos, blanding el en av delene

200 g nøtter,valgfritt

100 g smør

100 g virgin kokosolje

100 g mørk sjokolade

180 g havregryn

30 g linfrø

50 g chiafrø

100 g solsikkefrø

100 g sesamfrø

50 g kokosmel /mandelmel

20 g kokosblomstsukker

kokosflak til topping

Nøtter og frø bør helst bløtlegges og tørkes før bruk, hvis du har tid 🙂 Hvorfor det da ? Les hva Melissa har skrevet om det HER 🙂 Hvis du ikke har tid til bløtlegging, bør du ha i litt mer smør og sjokolade og evnt stryke det over toppen så det henger sammen.

Bilde

Kjør alt det tørre i en foodprocessor, smelt kokosolje, smør og sjokolade og bland det inn . Klem massen i en form med bakepapir, strø over kokosflak, avkjøl.  Nammis 🙂

Inspirasjon hentet fra Soma som har mye sunt og godt 🙂

Advertisements