Denne isen er så rask å lage at du kan gjøre det mens gjestene venter, genialt.
Og den kan selvfølgelig ikke sammenlignes med butikkis som er full av sukker, og annet gruff. Her kan du trikse og mikse deg frem til den smaken du vil, bruk fantasien 🙂
Du trenger:
ca 400 g frosne bær ( bringebær, jordbær, blåbær )
4 eggeplommer
ca 2 ss cocosasukker, steviosa, rårørsukker, lønnesirup
1 frossen banan
1 boks kokoskrem el kokosmelk bare det hvite
vaniljepulver el dråper, stevia dråper, smak det frem hvor søtt du vil ha det
Tips: bananer som ingen vil spise fordi de er litt stygge utenpå og like fine inni, kutter du i biter og legger i frysern, så har du alltid til smoothies og is.
Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis, ha i resten og kjør til det blir glatt konsistens.
Smak til med litt stevia dråper med vanilje eller bærsmak. Server gjerne med rista nøtter eller noe annet du liker. Nam nam for store og små. ❤